Alus ir viens no visvairāk patērētajiem dzērieniem pasaulē, un alus ražošanai izmantoto procesu sauc par alus darīšanu. Alus gatavošana ir alus ražošana, graudus (cietes avotu) iemērcot ūdenī un fermentējot ar iesalu, apiņiem un raugu. Pirms rauga sajaukšanas process ir saistīts ar šķīduma vārīšanu un atdzesēšanu, vienlaikus uzmanīgi uzraugot temperatūru. Agrāk cilvēki izmanto alus gatavošanu mājās pirms tā komerciālas ražošanas, un joprojām daudzi cilvēki alu gatavo mājās (alus darīšana mājās), lai viņi varētu iegūt labu un personalizēt alu pēc savas gaumes.
Mājas pagatavošana ir ļoti laikietilpīgs process, un jums regulāri jāuzrauga maisījuma temperatūra alus pagatavošanas kamerā. Tātad šeit Ted B Hale izstrādāja Raspberry Pi darbināmu automātisko mājas alus pagatavošanas mašīnu. Jūs varat atrast daudz mājas alus pagatavošanas mašīnu, bet vai nu tās ir pārāk izdomātas, vai arī to izgatavošanai nepieciešamas īpašas detaļas, taču Teds šeit to turēja vienkārši un tīri, lai to viegli uzbūvētu. Būtībā viņš bija kontrolējis mazāk nekā piecas lietas, lai uzbūvētu šo mājas alus ražošanas mašīnu:
- Vārsts uz propāna tvertni
- Grila aizdedzinātājs, lai iededzinātu degli
- Sensors, lai noteiktu, vai deglis tiešām iedegās
- Misas temperatūras sensors (ūdens, iesala ekstrakta un apiņu pagatavošana)
- Sūknis ūdens cirkulācijai caur misas dzesētāju
Teds padarīja šo alus pagatavošanas procesu automatizētu, izmantojot Raspberry Pi. Grill Aizdedze tiek izmantota, lai iedegties degli, kas ir kontrolē Aveņu Pi izmantojot Relay. Tad arī Raspberry Pi atver un aizver propāna gāzes tvertnes vārstu, izmantojot 12v releju. Digitālais temperatūras sensors DS18B20 tiek izmantots, lai uzraudzītu misas (iesala, apiņu un sautētu graudu maisījuma) temperatūru kamerā. Šis temperatūras sensors ir no AdaFruit, ko izmanto I2C kopnē ar Raspberry Pi. Visbeidzot, maisījuma temperatūras atdzesēšanai izmanto sūkni, cirkulējot ūdeni caur kameru, un to kontrolē arī vēl viena 12 V releja ar Raspberry Pi. Šie visi releji un visi savienojumu iestatījumi ir ievietoti lodziņā ar nosaukumu"Alus kontrolieris".
Teds uzrakstīja C programmu, lai automatizētu visu procesu ar Raspberry Pi un C #.net programmu, lai Windows datorā nodrošinātu jauku saskarni, lai kontrolētu un uzraudzītu alus pagatavošanas procesu.
Teds izstrādes laikā atrada dažas problēmas, piemēram, temperatūras sensors izkusis augstas temperatūras un I2C elektromagnētisko traucējumu dēļ aizdedzes dēļ, taču viņš tos visus spēja atrisināt. Pārbaudiet viņa visu Projektu ar visiem šiem jautājumiem un to risinājumiem pašā projekta lapā.
Tāpēc, ja jums patīk alus un vēlaties izklaidēties, dzerot pašu gatavotu alu ar personalizētu garšu, dodieties uz priekšu un izmēģiniet šo automātiskās mājas alus pagatavošanas ierīci.